ProMenu, nouveau progiciel de gestion des services alimentaires
Sainte-Agathe-des-Monts, 18 mai 2011 — Un tout nouveau progiciel de gestion des services alimentaires sera implanté au Centre de santé et de services sociaux des Sommets (CSSS des Sommets). Déjà utilisé dans les centres d'hébergement de Mont-Tremblant et de Labelle, le système sera introduit au Pavillon Philippe-Lapointe à compter du 17 mai prochain et le déploiement se poursuivra par la suite à l'Hôpital Laurentien de Sainte-Agathe-des-Monts au cours du mois de juin. Appelé ProMenu, ce système vise essentiellement à améliorer la qualité des services offerts à la clientèle en plus d'accroître l'efficacité des services alimentaires.
Des modules personnalisés
Le CSSS des Sommets a fait l'acquisition des modules Menu, Recette, ADT et Tablette PC. Le premier facilitera la gestion des dossiers des usagers et de la production, les compilations à produire pour l'ensemble des besoins des différentes clientèles, de même que la gestion de la distribution. «L'efficacité du personnel affecté au montage des plateaux sur courroie mobile sera ainsi améliorée », selon M. Denis Nadon, chef des services de nutrition clinique et d'alimentation au CSSS des Sommets. «En principe, il va y avoir encore moins de risques d'oublis dans les plateaux », ajoute-t-il. Quant au module «Recette», il permettra de standardiser les recettes et facilitera la gestion des ingrédients et fournira un calcul plus précis de la valeur nutritive des mets offerts à notre clientèle. Le module «ADT» permettra quant à lui de connaître, en temps réel, les déplacements des usagers, comme par exemple d'un service à un autre ou de l'hôpital vers un centre d'hébergement.