«Célébrons nos aliments… de la terre à la table !»

Sainte-Agathe-des-Monts, le 16 mars 2010 – Derrière les aliments que nous consommons, il y a les gens qui les cultivent et qui les transforment. Dans le cadre du mois de la nutrition, une activité originale est proposée par l'équipe de nutritionnistes du Centre de santé et de services sociaux des Sommets (CSSS des Sommets) pour faire la promotion de saines habitudes de vie. Le grand public est invité à venir rencontrer des producteurs et des commerçants de notre communauté de même que des nutritionnistes de l'établissement dans le cadre d'une foire alimentaire. Information, conseils pratiques, dégustations et vente de produits seront au menu. L'événement se tiendra entre 11 h et 14 h, le 26 mars 2010 (Pavillon Philippe-Lapointe, voisin de l'hôpital, au 234, rue Saint-Vincent à Sainte-Agathe-des-Monts) et le 31 mars 2010 (Centre d'hébergement de Mont-Tremblant, en face de l'église, 925, rue de Saint-Jovite à Mont-Tremblant). L'entrée est libre et gratuite.

Producteurs et commerçants locaux en vedette
La ferme Aux petits oignons (culture maraîchère biologique) , Le Kirlian Café (restaurant traiteur et alimentation crue), La Framboisière (producteur de framboises et de sous-produits de fabrication artisanale), La Clef des Champs (herboristerie), Les produits Starca (fabriquant de desserts artisanaux), Le restaurant/auberge Le Creux du Vent (démonstration et dégustation d'une recette de «Gaspachio exotique» par le chef Bernard Zingré) et La Gourmandine (pâtissier et traiteur assumant notamment la gestion du Café gourmet santé des Sommets au rez-de-chaussée de l'hôpital) seront parmi les exposants présents. Les nutritionnistes du CSSS des Sommets animeront également des kiosques d'information sur les légumes méconnus et sur l'alimentation biologique. Tous les détails sont disponibles ici

Conférence gratuite
Une conférence intitulée : « Le plaisir de bien manger…pour notre santé ! » prononcée par Mme Julie Bolduc, nutritionniste au CSSS des Sommets, sera offerte à toute la population le jeudi 25 mars de 18 h 30 à 20 h à la salle Village des Monts située au 118, rue Principale à Sainte-Agathe-des-Monts. Nous vous invitons à venir comprendre les impacts de notre mode d'alimentation actuel sur notre santé et découvrir comment vous pouvez améliorer votre santé et prévenir les risques de maladies en apportant de simples modifications à vos habitudes alimentaires.